第283章 名满长安！！！（2 / 2）

或者说豁然开朗。

本都是极其聪明的人。

就在这短瞬间。

他们二人哪里还没明白。

“好你个庄贤弟，这菜名取得可真有意思。”

房玄龄这时却有些无语了。

这家伙还真是个商贾出身啊！

就知道搞这些虚头巴脑的。

可作为一个读书人，房玄龄便把这菜名当作了猜灯谜来玩。

也挺有意思。

这时也来了兴致。

指着一道菜名问道：

“这道母子相会可是炒黄豆芽？”

嗯？

庄舟猛然一惊：

“就是炒黄豆芽！黄大人好见识啊！”

“……”

房玄龄有些无语了。

你管这个叫见识？

这还没有猜灯谜难呢！

这时李二也来了兴致，拿着菜谱仔细看了看。

可一连来回看了一遍。

愣是一个都猜不出来。

最后指着那道粉身碎骨小青龙问道：

“贤弟，这道是什么菜？”

房玄龄也看了一眼，想了想没有答案。

庄舟笑道：

“要不你们一起猜猜看？”

房玄龄还真想试试。

“粉身碎骨小青龙？”

又咂摸了一遍菜名。

结合当下的菜肴时蔬。

会是啥菜呢？

想了好一会儿。

房玄龄没有答案。

再看李二，似乎早就放弃了。

只得赶忙催促问道：

“贤弟，我猜不出，你快告诉我？”

庄舟抬望了一眼二人，笑道：

“这是拍黄瓜？”

“黄瓜？”

房玄龄抢先说道：

“眼下这个时节，哪里来的黄瓜？”

“别处没有，我这里可是有的。”

庄舟解释道：

“而且，我这里还有苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、笋瓜、瓠瓜、佛手瓜、葫芦瓜……”

作为一个吃瓜群众，庄舟知道的瓜可多着呢！

可这些菜名，除去几个听过。

好些房玄龄完全是闻所未闻。

“行了！别纠结了，我来给你点几个招牌菜吧！”

庄舟都不用菜单，直接就给李二他们安排了几个菜。

不多时。

一道糖醋鱼上桌了。

这都是庄舟事先让厨师学了去的。

糖醋鲤鱼，鲤鱼切上十字花刀。

油炸后金黄酥脆，外焦里嫩，

捞出后，加上成品汤汁。

酸甜适中，浓郁可口。

“贤弟，这是什么菜？”

“糖醋鱼？”

“这鱼还能这样做？”

看着盘子里的鱼，李二和房玄龄都是不解。

要知道。

在眼下这个时代，都流行吃生鱼片。

专业称谓叫鱼脍。

所以说。

唐朝才是全世界最早开始吃生鱼片的。

后来传承四方，别的国家也开始流行吃生鱼片。

到了后来。

咱们反倒不这样吃了。

不过生吃鱼片的传统，我们可是某国的老祖宗！