第52章 鸡汁豆腐脑（1 / 2）

谢老太得知楚双不去一中学习，继续留在家里，心里轻松很多。

“小双，峥嵘送走了？鸡蛋让你爸买回来了，我给煮好了，你尝尝不？”

楚双揉了揉肚子：“都没吃饭呢吧，吃饭吧。”

煮的鸡蛋只会多不会少，谢老太把要送的鸡蛋拿出来，剩下了的，也只有两个，楚双切了一下，放盘子，一起吃。

“味道不错，就是有点咸，别放太多盐，就算是粗盐也挺贵的。”

谢老太忙点头：“好，明天少放一点。”

其实从前几天开始，楚双已经渐渐的把煮茶叶蛋的手艺教给谢老太了，虽然说谢老太从前也会煮鸡蛋，可茶叶蛋的味道还是不一样的，尤其是茶叶，这个季节没有的话，就得去搜集一些不要钱的竹叶。

楚双又说：“妈，咱们光给食堂送茶叶蛋和炸红薯丸，赚的有些少，不是说集市上可以卖一些自己的吃食，不如我们做豆腐脑吧，鸡汤豆腐脑外加红薯丸，茶叶蛋，赚点是点。”

谢老太听完一拍大腿：“是啊，我怎么没想到，从前只是攒点鸡蛋去卖，老四家都去卖豆腐了，咱们怎么就不能卖豆腐脑。”

谢老太话音刚落，谢老三幽幽的问了一句：“话别说的太满，你会做吗？”

谢老太转眼看向楚双：“你肯定会做吧。”

楚双还真的会，主要得益于前世她伺候退休厂长，年纪大胃不好，又不能吃太油的，条件好的就开始挑嘴。

“明天我做做试试，要是可以的话，咱们下一个集市去赶集。”

县城的集市虽然人多，路远，骑自行车需要一个小时，他们带那么多东西，走路就更远了。

镇上的集市人不多，也就是谢小花上学的地方，走路快的话不到一个小时，他们带的豆腐脑，还有这些吃食，用一个平板车推着很快就到了。

谢小花开心了：“那我中午的时候，是不是就不用在学校吃了，可以去找你们了。”

谢老太笑起来，满脸的褶子也显得无比慈爱：“是，去吧，带你同学一起来，不愁卖不完。”

说干就干，晚上楚双就泡了一些大豆，第二天早上，大豆泡的差不多了，就开始磨豆浆，豆浆煮好以后，加点石膏粉，凝固完就成豆腐脑了。

楚双从前做的不多，刚开始是为了掌握量，一斤大豆能磨出多少豆腐脑，要做到心中有数，去一趟集市能卖多少豆腐脑也得确认。

县城的集市每逢初八，十八，二十八开，镇上的集市每逢一，四，七开。

其实集市在去年就已经隐隐有开放苗头，今年过年，多加了一天不说，也允许大家不用以物换物，可以卖钱了。

这是经济开放的前兆，下乡支援的知青，有门路的已经开始回城了，十年知青下乡运动也接近了尾声，离婚的也多了。

有些知青找了乡下人结婚，要回城了，能带家属最好，不能带家属的就开始离婚，有些是假离婚，等回城了就把人再安排过去，有些就可能弄假成真。

大形势大环境下，公社和公安局主抓的已经不是黑市，而是因为闹离婚而产生的各种犯罪了。

楚双家隔壁最近就安静的很。

春暖花开，正是耕种时节，谢老太和楚双赶了两次集后，为了不耽误村里集体土地的耕种，也不去赶集了，参加劳动，开始耕地播种。

这个时候没有拖拉机耕地，牛也很少，基本是靠人力。

谢老三前头拉着耕耙，楚双和谢老太再后面用力的推着，谢小花也不上学了，拿着种子在后面一点一点的撒，小豆芽则跟在最后一个坑一个坑的埋土。

真可谓是全家齐上阵。

快到中午了，他们一家才从地里走出来，谢老三擦了擦额间的汗：“再有两天，差不多就弄完了。”

谢老太扶着腰从地上站起来，把树底下的竹篮给拎了过来：“饿了吧都，吃点东西吧，歇一歇，下午再干。”

谢五婶他们也都从地里上来，开始拿自己家的东西来吃。

“三嫂子，今天你带豆酱了没，给我抹点。”

豆酱是这个时候的必须品，几乎家家户户都要做，只不过谢老太做的比较好吃。

谢老太把豆酱罐子递给谢五婶，让她自己挖。

谢五婶忽然说：“这几天咋回事，耕地这么忙，咋不见四嫂家的老二两口子。”

谢老太摇摇头：“我也没见过，前阵子，老二媳妇儿闹着要回城，被老二打了好几回，听说要离婚，不知道离了没。”

楚双默默吃饭听八卦，谢小花坐在她旁边，小豆芽则跑到谢五婶那边，不知道吃的啥，跟谢五婶家的孙子狗蛋玩儿起来。

谢五婶说：“不会轻易离婚的，离了的话，俩孩子咋办，还是俩儿子。”

谢老四是谢老三的弟弟，早亡，只留下谢老四的媳妇儿和俩儿子，一个闺女。

儿